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Islas

  • Isla de Fiambres y Quesos “La Alfonsina”

Variedad de Fiambres: Jamón cocido – Jamón serrano – Bondiola de cerdo – Salame – Lomo de cerdo – Lomo de cerdo ahumado – Búfalo ahumado – Pollo ahumado con especias – Yacaré ahumado – Escabeche de faisán – Escabeche de carpincho – Ciervo o Jabalí ahumado)

Variedad de Quesos: Tybo – Gouda – Roquefort – Fontina – Gruyere – Cheddar – Ahumado con especias – Arrollado de queso fundido relleno con opción de: Pacú, salmón, faisán

Variedad de Encurtidos: Aceitunas verdes y negras – Nueces – Almendras – Berenjenas – Pepinillos

Variedad de Panes de: Aceite, saborizados, panes de campo

  • Isla de Mariscos 

    Langostinos – Camarones  – Langosta cubana  – Cholgas  – Arenques  – Rabas  – Pulpo – Mejillón  – Berberechos -Almejas  – Otros

     

    Isla  de Pastas

Variedad de Sorrentinos de: Jamón y ricota – Verdura – Calabaza muzarella y albahaca – Muzarella, tomate y orégano

Variedad de ravioles de: Ricota – Verdura – Pollo

Variedad de Espagueti de: Espinaca – Al huevo

Ñoquis

Salsas


 

  •  Opciones 

    Bechamel – Hierbas – Bolognesa – Parisiene – Cuatro Queso – Rosa

Cena formal | Clásica

  • RecepciónBocaditos Fríos

     

    • Variedad de Sándwichitos de: Jamón y queso – Pollo tomate y huevo – Verduras
    • Variedad de Figacitas de: Jamón y queso – Pollo tomate y huevo
    • Variedad de Tarteletas de: Atún y huevo – Pollo y morrones

    Bocaditos Calientes

     

    • Paquetitos de salchicha
    • Variedad de Empanaditas de: Carne – Pollo – Jamón y queso
    • Variedad de Vol au vent de: Espinaca gratinados – Choclo gratinados

    Opciones de Principales

     

    • Pollo grille con papas al horno y colchón de verduras
    • Suprema de pollo con salsa de hierbas y papas a la crema

    Opciones de Postres

     

    • Flan de dulce de leche o vainilla con crema chantillí o dulce de leche
    • Budín de pan con crema chantillí o dulce de leche
    • Bombón helado (Suizo, Escoses, Almendrado o Cassata)

    Opciones de Trasnoche

     

    • Pernil de cerdo con panes saborizados y salsas
    • Pizza Party

     

    Obsequio “La Alfonsina” Isla de Dulces Manjares

     

    • Variedad de tartas de: Frutilla y crema chantillí – Durazno y dulce de leche – Ananá y crema pastelera – kiwi con crema pastelera – Multifrutal con crema y dulce de leche
    • Lemon pie
    • Ensalada de fruta

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